P I X
Nói chuyện

các hình thức chế biến thực phẩm

  • Trang chủ
  • -
  • các hình thức chế biến thực phẩm

các hình thức chế biến thực phẩm

Dự án

Sơ đồ quy trình chế biến và bảo quản thức ăn trong bộ phận Bếp

- Khu vực chế biến thực phẩm sống như thịt, cá, hải sản phải tách riêng với khu vực bếp để tránh vi khuẩn xâm nhập - Khu vực salad và bánh phải được phân biệt riêng với đồ chưa ăn ngay và đồ có thể ăn ngay - Dùng thớt màu để phân biệt thực phẩm sống và chín - Các dụng cụ chế biến và dụng cụ chứa thực phẩm phải được vệ sinh sạch sẽ và được tẩy trùng

Các sản phẩm phổ biến khác