P I X
Nói chuyện

xử lý nguyên liệu thô romite

xử lý nguyên liệu thô romite

Dự án

Kỹ thuật xử lý nguyên liệu thô

Chế biến thô nhằm mục đích loại bỏ những phần không ăn được của thực phẩm hoặc những phần có giá trị dinh dưỡng thấp, có hại cho người sử dụng. Sơ chế bao gồm các kỹ thuật cắt, ướp, xay, giã các nguyên liệu phù hợp với từng món ăn cụ thể. Trong giai đoạn này, nguyên liệu thô sẽ trở thành bán thành phẩm và chuẩn bị cho quá trình xử lý nhiệt.

Các sản phẩm phổ biến khác